دراسة حديثة تكشف المخاطر الصحية والنفسية للتعرض المبكر للسكر على الدماغ

كشفت دراسة جديدة أجراها باحثون من جامعة Surrey البريطانية عن وجود ارتباط وثيق بين التعرض للسكر خلال الأيام الألف الأولى من الحياة وزيادة خطر الإصابة بالقلق في مرحلة البلوغ، إلى جانب إحداث تغيرات في بعض مناطق الدماغ وتفضيل الأطعمة الحلوة.

وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين تعرضوا لكميات أقل من السكر خلال فترة الحمل والعامين الأولين من حياتهم كانوا أقل عرضة للإصابة بالقلق لاحقاً، فضلاً عن إظهار ميل أقل لتفضيل الأطعمة الحلوة. وقد اعتمد الباحثون على بيانات أكثر من 45 ألف شخص ضمن البنك الحيوي في المملكة المتحدة (UK Biobank) ممن ولدوا بين عامي 1951 و1956، وهي الفترة التي شهدت تطبيق نظام لتقنين السكر بعد الحرب العالمية الثانية في بريطانيا.

وقارن الفريق البحثي بين مجموعات تعرضت لتقنين السكر لفترات متفاوتة شملت الحمل ومدة تراوحت بين 6 و12 و18 و24 شهراً، ومجموعات اقتصر التقنين فيها على فترة الحمل، إلى جانب أشخاص لم يخضعوا للتقنين. وتبين أن خطر الإصابة بالقلق انخفض لدى من تعرضوا للتقنين لفترة أطول في المراحل الأولى من حياتهم، وكان هذا الارتباط أكثر وضوحاً لدى النساء.

كما رصد الباحثون علاقة محتملة بين التعرض المبكر للسكر والاكتئاب، بينما أظهر فحص بيانات تصوير الدماغ وجود اختلافات في حجم المادة الرمادية في 80 منطقة من أصل 139 منطقة جرى تحليلها، مع فروق كبيرة في 11 منطقة شملت مناطق من المخيخ.

وأكدت الدكتورة هانا نافراتيلوفا، قائدة الدراسة، أن هذا البحث جاء بعد ملاحظة أبحاث سابقة ترتبط بين تفضيل الأطعمة السكرية وبعض مشكلات الصحة النفسية. ومن جهتها، أشارت البروفيسورة نوفار جيفمان، الباحثة الرئيسية، إلى أن بيانات البنك الحيوي في المملكة المتحدة وفرت فرصة نادرة لدراسة آثار تقنين السكر وإثبات ارتباطه بانخفاض تفضيل الأطعمة الحلوة وتراجع خطر القلق في مرحلة البلوغ.